本文目錄一覽1，大鍋羊肉怎么做才好吃2，大鍋全羊得做法與配方3，河南大鍋羊肉湯怎么做4，大鍋羊肉湯怎麼做才能更好喝5，北方大鍋羊肉怎么做6，大鍋羊湯的做法7，大鍋清燉羊肉湯的做法1，大鍋羊肉怎么做才好吃制作過程1、將羊肉洗凈切片；2、用鹽將羊肉腌制半小時；3、將雞蛋打碎加淀粉攪制成糊，加入姜、蔥等調料，充分攪拌，再將調制好的蛋液均勻涂抹在羊肉上；4、把老油(熟過的清油)煎沸后澆淋在羊肉上即可這道菜的關鍵在于刀功，切羊肉時一定要按照羊肉的經絡下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。砂鍋、陶瓷鍋等陶器，原汁原味。{0...