雞肝營養(yǎng)價值:1、雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A和維生素B.2,它來自雉雞的肝臟,如:鹵雞肝，炸雞肝,擴展資料1，雞肝是山雞的肝臟,雞肝，是山雞家雞的肝臟，是雞雜的一種，來源雞在全國各地都有養(yǎng)殖,2.由于其豐富的營養(yǎng)和特殊的功效，雞肝成為補血養(yǎng)生的最佳食品,它有什么營養(yǎng)價值。{0}1、雞肝的營養(yǎng)價值雞肝，是山雞家雞的肝臟，是雞雜的一種，來源雞在全國各地都有養(yǎng)殖。它有什么營養(yǎng)價值？營養(yǎng)Composition雞肝不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有比普通肉類更高的礦物質(zhì)和維生素，特別是維生素A、維...