詳細做法:米粉:400g，糖80g，酵母2g，泡打粉2g，純牛奶360ml，攪拌至無干粉，將蓋子放在溫熱處發酵，用筷子快速攪拌排氣至磨具8分滿，抖出氣泡，冷水蒸30min，關火燜3min，甜軟，帶點發酵味，非常,輕輕咬一口，年糕很快就在口中鋪開,1、先準備一個大碗，把糯米粉和粘米粉混合在一起，用工具攪拌均勻。{0}1、如何做米糕好吃又簡單詳細做法:米粉:400g，糖80g，酵母2g，泡打粉2g，純牛奶360ml，攪拌至無干粉，將蓋子放在溫熱處發酵，用筷子快速攪拌排氣至磨具8分滿，抖出氣泡，冷水蒸30min...