然后加入鴨塊，攪拌均勻，加入鹽、醬油、料酒、八角、香葉、胡椒粉、糖、啤酒和水，燉20分鐘,啤酒鴨子是一道風味獨特的特色菜，深受食客喜愛，而且烹調方法很多，風味濃郁,鴨肉入口鮮香，有啤酒的清香味,space啤酒鴨肉切塊啤酒姜、蒜、花椒、干紅辣椒、八角桂皮、生抽、老抽、白糖、鹽和胡椒粉啤酒鴨子的做法第一步:將鴨子洗凈切碎，焯水備用。1、啤酒鴨的做法啤酒鴨子是一道風味獨特的特色菜，深受食客喜愛，而且烹調方法很多，風味濃郁。鴨肉入口鮮香，有啤酒的清香味。先準備食材:鴨子，啤酒，蔥，姜，蒜，蒜苗，二井椒，小米椒，干...