蒸饅頭多長(zhǎng)時(shí)間能熟一般饅頭放入鍋內(nèi)水開(kāi)后蒸10到20分鐘。蒸饅頭的時(shí)間和饅頭的大小有關(guān)，如果是大饅頭，一般蒸鍋里放入冷水，水開(kāi)后二十分鐘左右饅頭就能熟了。如果饅頭比較小，那么水開(kāi)后十分鐘左右饅頭就熟了。蒸饅頭一定要用大火。而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上，水燒開(kāi)了再過(guò)一會(huì)兒，等蒸籠熱了，才能放饅頭坯。這樣一鼓作氣，蒸的饅頭才能發(fā)透，才不會(huì)蒸僵掉了。看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過(guò)來(lái)用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說(shuō)明欠火。蒸熟了的饅頭，要趁熱拿出來(lái)，并且一個(gè)個(gè)分開(kāi)，讓它冷透。不這樣做的話，饅頭冷了以后，...

蒸饅頭建議用冷水在鍋里蒸，這樣饅頭在溫度逐漸升高的過(guò)程中可以有一個(gè)二次覺(jué)醒的過(guò)程，有助于饅頭進(jìn)一步發(fā)酵膨脹，讓饅頭更加美味,蒸饅頭要用大火，把蒸籠放在蒸籠上，把水燒開(kāi),蒸饅頭要用大火，把蒸籠放在蒸籠上，把水燒開(kāi),檢查饅頭是否熟時(shí)要特別注意,檢查饅頭是否熟時(shí)要特別注意,1，饅頭需要蒸10-25分鐘,您好，蒸饅頭大概需要30分鐘,饅頭需要蒸10-25分鐘,饅頭需要蒸多久要煮。1、饅頭要蒸多久才能蒸熟?你好，熱氣騰騰饅頭大概需要30分鐘。蒸饅頭建議用冷水在鍋里蒸，這樣饅頭在溫度逐漸升高的過(guò)程中可以有一個(gè)二次覺(jué)醒...