水蒸蛋主料:雞蛋2個2人份，鹽1克，醬油10克，蔥5克水蒸蛋是傳統美食之一，是老少皆宜的家常菜,去掉浮粉會讓蒸蛋表面光滑,7.蒸好的水蒸蛋取出后，去掉保鮮膜，非常嫩滑,8.在蒸好的水蒸蛋上撒上一點漂亮的蔥花，澆上一點蒸好的魚和醬油，嫩滑可口蒸蛋,如果泡沫沒有清洗干凈，蒸出來的水蒸蛋就會呈蜂窩狀。1、如何蒸出完美的水蒸蛋?水蒸蛋主料:雞蛋2個2人份，鹽1克，醬油10克，蔥5克水蒸蛋是傳統美食之一，是老少皆宜的家常菜。南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人稱之為“水”。2、蒸蛋如何做q彈又好吃香嫩絲滑水蒸蛋的做法1。...