千萬不要把蟹肉倒進(jìn)燒開的油里，或者直接用生油煮,蟹膏有兩種:蟹膏和蟹膏,因?yàn)闉榱藴?zhǔn)備過冬，公蟹逐漸積累脂肪，長成蟹膏(俗稱蟹油),公蟹有蟹膏,把公蟹的殼剝開，可以看到蟹殼和蟹坨里有白色粘稠的東西，是蟹膏(蟹油),熬蟹油就是把蟹肉里的水分熬掉，讓蟹肉的鮮味滲入油里,1，蟹油是因?yàn)樾伏S。1、螃蟹為什么會流油螃蟹流油原因1，蟹油是因?yàn)樾伏S。2.雄蟹有精囊，里面的白色物質(zhì)是精子，雄蟹的精子是蟹膏。蟹膏也可能是脂肪。因?yàn)闉榱藴?zhǔn)備過冬，公蟹逐漸積累脂肪，長成蟹膏(俗稱蟹油)。把公蟹的殼剝開，可以看到蟹殼和蟹坨里有白色...