香菇炒木耳步驟:第一步黑木耳提前泡發；第二步黑木耳冷水焯水(煮久了吃起來像肉皮)；步驟3香菇切成塊備用；第四步:黑木耳取出雜質沖洗干凈；第五步:鍋中倒入熱油，翻炒姜和-0塊；第六步:倒入黑木耳翻炒；第七步:加入適量的鹽和水即可,4.持續搖晃1分鐘左右，可以發現木耳香菇的氣泡比較大,1，準備一個大一點的碗，把木耳和香菇放進去,晃動過程中溫水會不斷沖擊木耳香菇，從而加快木耳香菇吸水縮短/。1、香菇木耳泡發方法如何快速泡發香菇木耳1，準備一個大一點的碗，把木耳和香菇放進去。將鹽放入碗中，倒入少許水，浸泡一分鐘，...