4.另起鍋加入剩余的干鍋油、紅油、米酒、姜末、蒜末、紅椒、味精、花椒、芝麻，在鴨肉條中翻炒幾下，出鍋后放入干鍋中，淋上香油，撒上香葉，大火即可食用,2.鍋內將色拉油加熱至七成熱，放入香干火中炸至金黃色，瀝干油,加入干鍋油10g，紅油10g，翻炒均勻后出鍋，放入干鍋底部。{0}1、干鍋油豆腐的做法,干鍋油豆腐怎么做好吃,干鍋干鍋油豆腐的做法豆腐干5塊，牛肉100g，胡蘿卜半根，辣椒半個，蒜瓣1瓣。生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/21/4湯匙、花椒粉1/2湯匙、雞精1/2湯匙、辣椒粉、孜然、芝麻適量...