米酒含有十多種氨基酸，其中8種是人體合成所不可缺少的,但它能為人體提供比啤酒和葡萄酒多很多倍的熱量,米酒開封后盡快飲用，防止米酒接觸空氣產生細菌,米酒主要原料是糯米，是一種用蒸熟的糯米混合酒發酵而成的甜味米酒,因為自釀的米酒酒精在適宜的溫度下會繼續發酵，影響口感，所以米酒不能存放太久。{0}1、自釀米酒可以存放多久冷藏60天，常溫30天。因為自釀的米酒酒精在適宜的溫度下會繼續發酵，影響口感，所以米酒不能存放太久。米酒開封后盡快飲用，防止米酒接觸空氣產生細菌。米酒主要原料是糯米，是一種用蒸熟的糯米混合酒發酵...