牛排怎么煎的嫩小火慢慢煎。。我喜歡十成熟。。。2，煎牛排怎么煎好吃又嫩煎牛排好吃又嫩的做法如下：用料：菲力牛排1片、蔓越莓果35克、黃油15克、蒜2瓣、胡椒粉0.5克、鹽2克、糖5克、蠔油半勺、生抽醬油1勺、迷迭香2棵。步驟：1、食材準備好。2、蒜切碎，蔓越莓果解凍中。3、牛排從包裝袋取出，撒上胡椒粉入味。4、起油鍋放入10克黃油加熱。5、放入牛排煎制。6、翻面煎。7、煎好裝盤。8、再起油鍋放入剩下的黃油加熱。9、放入蒜碎炒出香味。10、放入蔓越莓果翻炒。11、放入醬油和蠔油增鮮提味。12、放入白糖和...

立起來牛排并放入鍋中，四周煎至封邊鎖汁，每面煎30秒左右，至牛排四面變焦黃氏，然后壓平牛排并繼續煎，再加入幾粒干蒜瓣，一起煎,你好，親愛的，首先你要選擇原切牛排，就是直接把牛肉切成一定厚度的塊，也就是切塊，所以牛排怎么煎味道和口感最好牛排嫩和-,你好，親愛的，首先你要選擇原切牛排，直接把牛肉切成一定厚度的薄片，也就是全切，所以牛排怎么煎味道和口感最好牛排嫩和-。1、牛排怎么做才嫩又好吃你好，親愛的，首先你要選擇原切牛排，就是直接把牛肉切成一定厚度的塊，也就是切塊，所以牛排怎么煎味道和口感最好牛排嫩和-。就...