牛奶中含有豐富的乳清酸和鈣，不僅能抑制膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，還能減少膽固醇的生成,膽固醇的正常值是0-5.2mmo/l，超過這個(gè)值就是膽固醇高,膽固醇高的主要危害有:1,另外，如果患者血壓偏高或膽固醇的正常濃度低于上述數(shù)值,人體要產(chǎn)生膽汁酸，需要利用血液中的膽固醇，從而降低血液中膽固醇的水平。{0}1、總膽固醇偏高的原因牛奶中含有豐富的乳清酸和鈣，不僅能抑制膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，還能減少膽固醇的生成。香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的水平，經(jīng)常食用香菇能使體內(nèi)高密度脂蛋白升高。胡蘿卜含...