雜醬怎么做好吃炒雜醬的家常做法食材主料瘦肉50g青椒50g胡蘿卜100g豌豆50g土豆100g輔料油適量鹽適量糖適量豆瓣醬適量蒜末適量步驟炒雜醬的做法步驟11.食材：瘦肉洗凈切丁炒雜醬的做法步驟22.食材：土豆和胡蘿卜去皮切丁并過水，豌豆過水，辣椒切丁炒雜醬的做法步驟33.蒜切末炒雜醬的做法步驟44.鍋內放入少許油加熱炒雜醬的做法步驟55.下肉丁翻炒炒雜醬的做法步驟66.待肉丁變色后加入土豆、胡蘿卜、豌豆、青椒翻炒，并加少許鹽和糖調味炒雜醬的做法步驟77.5分鐘后加入豆瓣醬繼續翻炒炒雜醬的做法步驟88...