好吃的信陽燉菜怎么做好吃又簡單做法圖主料洋蔥：1顆茄子(日本圓茄或長條茄子)：2顆紅、黃椒各：半顆櫛瓜：1條蕃茄：2顆輔料鹽：適量蒜末黑胡椒洋香菜末：各少許羅勒或九層塔：少許具體步驟第一步蔬菜切成一口片狀第二步茄子可選用日本圓茄或是臺灣的長條型茄子皆亦可，喜歡洋蔥的人不訪多放一些，本次使用一顆科中型洋蔥第三步步驟3蒜末有畫龍點睛之效，完全不敢吃蒜的人不放也沒有關(guān)系第四步步驟4中火熱油后把洋蔥炒一炒接著放入茄子，我覺的油不妨多一點點，因為后頭的蔬菜還不少，但茄子一開始如果爆香一些氣味會非常棒。茄子放入后...