大蝦怎么做才好吃請大家告訴我幾種大蝦的做法吧我喜歡烹大蝦材料:番茄醬4小勺,醋糖鹽味精(少許),蔥花將大蝦洗一下,不剝皮把針剪掉即可,空干水(水多會象煮的),鍋里放入適量油,等油溫8分時,放蝦,翻動直到全部變紅,取出,放一邊洗干凈鍋重新鍋里放入適量油,等油溫9分時,放蔥花,等蔥花即將變色前放入番茄醬,將番茄醬炸熟,后放剛才的蝦翻動,噴醋適量,放糖(個人口味,我愛甜食)翻動,鹽味精少許.糖可以讓海鮮增加鮮度油煎香辣蝦1.將洗凈滴干水的蝦用油炸至干紅脆后加入姜蔥蒜辣椒爆炒,入盤即可清蒸大蝦2.將洗凈的蝦放...

蝦怎么燒好吃有一種新吃法，不知道你喜不喜歡！先暴炒，加一切生活調料，然后加水煮！煮完撈出來放到太陽下面暴曬，曬干后，就可以吃了！我覺得蠻好吃的，不知道你喜不喜歡！也可以到我的淘寶看看！直接點我的名字進我的空間，我的空間有店鋪地址！你可查一下煌越巴蜀蝦。好蝦不宜蒸，蒸了出水，鮮味流失，煮就更糟糕。最理想就是爆炒。蒜頭剁碎，一條辣椒干切6～8塊，猛火將蒜茸爆至金黃，趕緊倒入蝦（不用腌漬）快速翻炒后加蓋燜2分鐘，加入黃酒、黑醬油和糖，再炒一炒就可以了。蒜蓉蒸，美極倆吃。爆炒蝦球，綠茶蝦球都很好吃的泰式酸辣蝦...