啤酒子姜魔芋燒鴨的做法步驟圖怎么做好吃材料嫩鴨半個，魔芋一塊，啤酒2罐660ml，花椒，八角，蔥，子姜，蒜，老抽，生抽，蠔油，桂皮，香葉啤酒子姜魔芋燒鴨的做法1.鴨子洗凈后，用清水浸泡十分鐘，泡出血污，再用清水沖凈瀝干，切小塊2.魔芋用開水泡一會兒洗干凈3.魔芋切小塊，蔥子姜洗凈切成蔥段姜片，大蒜去皮4.鍋中放油燒熱，小火煸香花椒和八角后，撈出扔掉5.煸香蔥子姜蒜6.放入鴨塊煸炒至完全變色7.加半湯匙老抽、半湯匙生抽、一湯匙蠔油、一片香葉、一小片桂皮，放入魔芋塊，倒入兩罐啤酒，大火煮開轉(zhuǎn)小火，燉40分...

2.然后去掉鴨屁股，再把剩下的鴨子剁成小塊放在盆里,準備一只白條鴨，先把鴨頭切掉，再把鴨脖切成小塊,11.上色后加入一罐啤酒，再加入一碗清水浸泡鴨肉,1鮮鴨(4斤)魔芋1斤姜蒜、胡椒粉少許、八角少許、料酒少許、青椒少許啤酒500ml第一步鴨子洗凈切塊，用料酒腌制15分鐘。1、魔芋啤酒鴨的做法步驟圖,魔芋啤酒鴨怎么做好吃1鮮鴨(4斤)魔芋1斤姜蒜、胡椒粉少許、八角少許、料酒少許、青椒少許啤酒500ml第一步鴨子洗凈切塊，用料酒腌制15分鐘。第二步炒鍋放少許油，放入姜蒜、八角、茴香、花椒等香料翻炒。2、魔芋啤...