酸果小白菜的做法樓主你好蒜蓉小白菜原材料：干水小白菜1斤配料：蒜鹽豬油豆豉做法：1、菜洗凈瀝干2、蒜切蓉豆豉用少量水泡軟3、油鍋下蒜爆香放菜翻炒加鹽、豆豉炒至菜變軟試味上碟呵呵{0}2，簡單的家常小菜做法一、燉排骨排骨切好以后應當放入冷水中，中火燒開，快開鍋的時候拿勺子把沫去干凈，一直到不再出現新沫為止，然后改小火慢燉。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。注意：1、醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放。2、然后大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。等水差...