紅酒可以用來(lái)烹飪什么我覺得蒲昌紅酒挺適合烹飪的，上個(gè)月在家里做了紅酒燉牛肉，用的就是蒲昌紅酒，能去牛肉的腥味，還有他們特有的芳香。我比較喜歡用紅酒來(lái)烹飪牛肉，我用沙布拉維烹飪的牛肉肉質(zhì)緊實(shí)飽滿，并且色澤非常誘人，也帶有紅酒的芬芳。1.紅酒燉牛肉百牛肉炒熟，放入醋、紅酒燉至牛肉軟嫩即可。2.紅酒雞翅雞翅煎度熟，倒入知紅酒、大料，煮至道湯汁濃稠即可。3.紅酒雪梨這是最有名也是最簡(jiǎn)單的一內(nèi)道菜。將雪容梨洗凈切片，放入鍋中，鍋中再倒入冰糖、紅酒將雪梨淹沒，大火煮開十五分鐘即可。紅酒可以烹飪一些肉類食物，我老公...

可以喝啤酒(個(gè)人覺得味道怪怪的),所以我無(wú)法體會(huì)紅酒配豬大腸的美味,不能自己代替料酒，紅酒酒精含量低，紅酒本身就酸，會(huì)破壞食物的口感,這時(shí)候再倒一杯紅酒，紅酒配烤鴨,但是我可以告訴你紅酒和烤鴨在一起的感覺,但是白酒可以代替料酒,紅酒會(huì)做飯，紅酒牛排，紅酒龍蝦等等。1、各種紅酒配什么菜?樓主問(wèn)的問(wèn)題太多了，一萬(wàn)字都不夠解釋清楚。目前用于釀造紅酒的葡萄品種有上百種，各有特色，口味各異，所以釀造的紅酒各有千秋。產(chǎn)地和氣候的不同也會(huì)導(dǎo)致同一葡萄品種的口味和風(fēng)格不同。很多紅酒都是由葡萄品種混合而成，各自的比例或多或...