拔出蝦腸，切去腳備用,將蝦洗凈，切去頭部,這種蝦喜歡生活在水生植物和海藻中間，所以被稱為“草蝦”,油燜大蝦的做法:1,Bambusajaponicus(日本對蝦)，又名花蝦、花尾蝦、斑節(jié)蝦、車蝦、草蝦、鬼蝦，屬于暖水型大蝦，是世界三大對蝦品種中養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量最大的對蝦品種。1、椒鹽斑節(jié)蝦怎么做才好吃練習1。將蝦洗凈，切去頭部。拔出蝦腸，切去腳備用。將大蒜和歐芹切碎。2.少許油、1茶匙香油、2茶匙醬油、小半茶匙魚露、少許水和黑胡椒粉混合攪拌均勻備用。3.蝦放鍋里泡一會兒，撈起干油備用。4.鍋里留少許油，爆香...