蔥燒牛筋材料:牛筋300g，蔥3根，蒜5瓣，姜3片，紅辣椒1個，羅勒100g,所以我去市場的時候，遇到就絕對不會手軟，再貴也要買，因為老人們愛吃我的洋蔥燒蹄筋,4.將牛筋和蔥姜放入鍋中,2.燒熱油鍋，爆香一半的蔥、蒜、姜片，放入紅椒、調料、蹄筋，一起煮至蹄筋軟爛，放入剩下的蔥拌勻，即可食用。1、蔥燒牛蹄肋的做法蔥燒牛筋材料:牛筋300g，蔥3根，蒜5瓣，姜3片，紅辣椒1個，羅勒100g。調料:酒醅(酒鬼酒)2大勺，冰糖和醬油，紅糟25g，高湯3碗，鹽半茶匙。做法:1。牛筋洗凈，切成段備用。洋蔥洗凈，切2片...