本文目錄一覽1，怎么樣燉烏雞湯才好吃2，怎樣燉烏雞才好吃呀3，烏雞湯怎么燉4，烏雞湯怎么燉好吃1，怎么樣燉烏雞湯才好吃材料烏雞1只（約800克）香蔥2棵生姜1小塊料酒2小匙精鹽1小匙味精0.5小匙做法1.烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水；2.把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內，用大火燒開后，改小火燉2小時，加入精鹽、味精即可。注意湯汁鮮美，雞肉香嫩。烏雞營養豐富，尤其適合女性食用。歸芪烏雞湯先將烏雞洗凈去除內臟和雞爪，然后放進溫水里加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞，放進清水里洗去浮沫，焯掉血腥味兒，...