6.豆腐鍋再次燒開后，繼續蓋上鍋蓋煮3~5分鐘左右，然后讓鍋開著，小火燉30分鐘以上,豆腐將豬肉切成7毫米左右厚的塊，或者剁成肉末,3.大蔥切絲，黃瓜絲放在碗底，再放上切丁豆腐和半圓形皮蛋,5.倒入豆腐，蓋上蓋子繼續煮,涼拌豆腐屬于淮揚菜，主料是豆腐，皮蛋、黃瓜、西紅柿等原料，清爽開胃,豆腐涼拌好吃制作如下:1。{0}1、大豆腐怎么燉做好吃Material豆腐一塊、豬肉一小塊、蔥、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、鹽、雞精、胡椒粉、糖、醬油做法1。豆腐將豬肉切成7毫米左右厚的塊，或者剁成肉末。2.炒鍋倒油，大火，用...