糙米是黑色或深棕色的,所以消化不良的人不要吃沒熟的黑米,黑米外觀黝黑，營養豐富，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽,我國很多地方都有生產，如陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等,4.黑米具有抗菌、降血壓和抑制癌細胞生長的作用,1和黑米的功能,黑米是一種藥食兩用的大米，屬于糯米。1、黑米的功效與作用禁忌人群黑米的作用1和黑米的功能。黑米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素E、鈣、鐵、磷、鎂等礦物質。它營養豐富，能為人體提供必需的營養，增強體質，提高人體免疫力和抗病能力，具有良好的食療保健作用。...