也可以用生黑米(黑米:用黑米草染色的生糯米)做黑米粽子:將白糯米磨成粉，淋上水，晾干后揉成粽子，在粽子中加入各種餡料，在黑米中滾至裹滿黑米，做好后放入鍋中煮熟,染米顏色為藍色，廣西、云南等地的彩米中有一種是黑米，其米的黑色浸泡在楓葉的汁液中,4.將泡好的黑米(連同泡米的水)和大米放入電飯煲(水量與平時的燜飯相同)，按下煮飯鍵。1、烏飯是怎么做的?黑米:黑米又叫黑米，是江南的一種民俗小吃。染米顏色為藍色，廣西、云南等地的彩米中有一種是黑米，其米的黑色浸泡在楓葉的汁液中。安徽宣城用黑米葉泡糯米，一般可以泡一夜...