羅非魚洗凈，切去尾肉，留下主刺,吃完魚，可以喝，也可以做魚湯面,如果想讓湯更有營養，燉魚的時候加點蘑菇和紅棗,原料:鯉魚500g(其他魚也可以),4.根據魚和魚的程度切蔥和姜,帶刺魚較少的中小鯽魚、黃花魚可以清理干凈直接整根使用,清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜。1、如何清燉魚清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜。主料有鯉魚、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。如果想讓湯更有營養，燉魚的時候加點蘑菇和紅棗。吃完魚，可以喝，也可以做魚湯面。原料:鯉魚500g(其他魚也可以)。輔料...