本文目錄一覽1，生魚片怎么做比較好吃2，請教如何做生魚片3，請教上思生魚片的做法4，生魚片的制作方法1，生魚片怎么做比較好吃自己想做生魚片啊？除非你刀工夠水平要不，折磨你也折磨那魚。目前三文魚，鴉片魚生吃比較多，味道也OK。三文魚超市很多都有賣的，都是片好的魚片，很方便，要是自己做的話，刀工是個問題。調料主要是以芥末和醬油為主。{0}2，請教如何做生魚片生魚片制作方法首先給魚放血的目的是去腥而且肉會變得比較白，另外一個目的是防止魚內臟很快的腐敗。放血很簡單，沿著魚腮靠近魚身的邊切下，兩邊各切一刀，然后魚身...