青椒炒平菇的好吃做法青椒炒平菇是一種北方家常菜，主要配料有青椒和平菇。除了介紹的做法外，還可以加一些肉，味道會更美味，營養(yǎng)也會更豐富哦。下面我為大家介紹一款青椒炒平菇的好吃做法。需要準(zhǔn)備的材料有如下：主料：平菇400克；輔料：豬里脊肉100克，青尖椒50克，雞蛋清40克；調(diào)料：鹽5克，味精2克，醬油15克，白皮大蒜5克，蠶豆淀粉5克，豬油50克。青椒炒平菇豬里脊肉的做法；1、平菇削去根部的泥土，洗凈切小塊；2、里脊肉洗凈切片；3、青辣椒洗凈，切為指甲片；4、蒜瓣切片；5、里脊肉片放入碗內(nèi)，加入雞蛋清、...