土豆番茄燉肉牛腩1將蔥白切成2片姜，蒜拍一下，牛肉切塊，土豆切塊，準備5個番茄，切塊,蕃茄邵牛腩做法:原料:牛腩500g、姜片適量、蒜瓣3個、干辣椒3個、八角1個、桂皮1小塊、西紅柿3個、醬油25g,牛腩切成長3cm寬2cm的塊，將鍋里的水燒開后放入牛腩0中3分鐘，撈出沖洗干凈。{0}1、蕃茄燉牛腩的做法1。牛腩切成長3cm寬2cm的塊，將鍋里的水燒開后放入牛腩0中3分鐘，撈出沖洗干凈。2.芹菜切段，洋蔥切段，蕃茄胡蘿卜去皮切段。3.鍋中加熱1/2湯匙油，加入牛腩和1/2湯匙細鹽翻炒約2分鐘。4.加入芹菜...