雖然面食的味道萬變不離其宗，但人們仍然會樂此不疲的改變著它的形狀、口感以及制作方法，讓其平凡的外表變得更加具有自己獨特的韻味，一道陜西人愛的“漿水魚魚”就是最好的解釋，無論陜西人走得多遠，離家有數不清的距離，只需要來上一碗當地的特色美食，那一秒鐘濕潤了眼眶，更是暖了心窩。1、漿水魚魚的漿水怎么做？面食的形狀千姿百態，最常見的就是用面粉制作而出的面條和餅，然而陜西人對面粉的定義從來都沒有局限在這兩種形態上面，中國人做菜追求“形似”，到了面食上也不例外，將其制作而成一種酷似“魚”的形狀（但是也有人說其形狀于蝌...