另起鍋放油、桂皮、八角、花椒，放入干辣椒、姜、郫縣豆瓣，爆紅油，加入羊肉，大火翻炒至每片羊肉均勻涂上調(diào)料,直到羊肉軟爛，菜熟了，關(guān)火，蒜苗在面上放大就可以吃了,總之，問題沒有標準答案-2火鍋能玩什么配菜,提示羊肉成熟時間與羊肉的位置和羊肉的大小有關(guān)，最好自己嘗試一下，估計一下什么時候放菜,羊肉火鍋是一道菜，主要原料有羊肉、當歸等。1、羊肉火鍋放什么配菜可以放一些土豆、川粉、豆腐、面筋、蘿卜、金針菇、蓮藕片、山藥片等素菜，也可以放一些魚丸、蝦球。總之，問題沒有標準答案-2火鍋能玩什么配菜。我們可以根據(jù)自己的...