章魚的做法步驟圖辣炒小章魚怎么做好吃主料章魚足250g洋蔥1個(gè)湖南椒1個(gè)生姜5g蔥1根糖3勺鹽1勺生抽一點(diǎn)花椒適是雞蛋清1個(gè)黑胡椒少許料酒少許雞精1勺麻辣章魚足的做法步驟1.一個(gè)章魚足，大概兩百七十克，先用冷水解凍，洗干凈備用。2.把章魚足切成片，大概有一個(gè)盤子那么多。3.用生姜，蔥，蛋清，鹽，料酒，黑胡椒粉，腌制半小時(shí)。這樣可以讓章魚足更嫩，而且可以去腥味。4.湖南椒切片5.將洋蔥切成大小一樣的片。油鍋放油6.先將洋蔥和辣椒爆出香味！7.再將腌好的章魚足倒進(jìn)去，炒一下，加入生抽，花椒，最后放雞精，花...

12.攪拌均勻(9-12必須在半分鐘內(nèi)完成，否則八爪魚就老了，味道不好)1,9.倒入香蔥和八爪魚，倒入料酒，加入調(diào)好的調(diào)料,3.鍋中加水，放入幾片姜，大火燒開，焯一下八爪魚半分鐘,2.將八爪魚的內(nèi)臟、口、眼等去除，清洗干凈，切塊,4.取出八爪魚瀝干水分,6.加八爪魚翻炒一會(huì)兒。1、爆炒八爪魚的做法視頻醬料八爪魚料八爪魚500g韭菜花50g紅黃椒1/3蒜2姜8片豆瓣醬2/3湯匙XO醬1湯匙鹽2/3茶匙糖1/3茶匙胡椒粉1湯匙料酒2/3。3.紅辣椒和黃辣椒切絲，韭菜切絲，大蒜和生姜切片備用。4.將水倒入燒開的...