認(rèn)識廣州就得從牛雜開始，牛雜中“最廣州”的當(dāng)屬蘿卜牛雜，蘿卜牛雜已成廣東廣州文化的一部分。做牛雜粉、牛雜煲和炆牛雜的地方非常多，牛雜之中，牛肚、牛筋、牛百葉、牛腩、牛肺、牛腸都很好吃，一份牛雜10塊錢，份量足，牛雜實(shí)在，真的十分劃算，好吃的牛雜，耐嚼，彈牙，又不韌不柴，咬多幾口，味道濃厚香醇，回味無窮。1、在廣東廣西很多地方的牛雜都很出名，你覺得哪個(gè)地方的牛雜最好吃？我知了哥是最喜歡吃牛雜的，無論是上茶樓吃茶點(diǎn)，打邊爐，涮火鍋，吃麻辣燙，吃湯粉，還是吃炒菜，我常點(diǎn)牛雜一類的東西吃。好吃的牛雜，耐嚼，彈牙，...