分三次放入三兩蝦(因為家庭做法不需要開油鍋),接下來把炸好的河蝦在鍋里翻幾下讓汁液吸收進河蝦,油爆河蝦制作方法:3兩河蝦，并洗凈(帶籽蝦，輕洗，不要把蝦籽洗掉),只要按照上面的方法做，一定能做出脆松鮮的油爆河蝦,食材河蝦鹽一斤，蔥適量，姜適量四五片干炒河蝦做法河蝦先在水里養一下再洗干凈。{0}1、炒河蝦的做法炒菜河蝦配料:河蝦300g配料:紅辣椒1個、青蒜2個、蒜瓣3瓣調料:醬油1湯匙、鹽少許【做法】青蒜切絲，紅辣椒切絲，蒜瓣切丁。2、鍋中放適量油，加熱，放入小河蝦。3.翻炒至河蝦變色，加入青蒜和紅辣椒。...