紅豆、花生洗凈，用冷水泡軟；將大米洗干凈，用冷水浸泡半小時；鍋內加水，放入紅豆、花生、大米，大火燒開，再用小火慢煮至粥成；做菜前加一點冰糖調味,明目補鋅:南瓜玉米粥能補中焦、補鈣、補鋅，明目護眼,清熱補血:紅豆花生粥含有豐富的蛋白質、微量元素和B族維生素,具有清熱、養(yǎng)胃、補血的功效，特別適合兒童食用。1、營養(yǎng)粥怎么做明目補鋅:南瓜玉米粥能補中焦、補鈣、補鋅，明目護眼。非常適合長期過度用眼或者視力疲勞的孩子，南瓜洗凈，去皮，切成小塊；玉米洗凈，剝玉米粒備用；將大米(或小米)洗凈浸泡半小時，然后倒入鍋中加水煮...