魚塊洗凈，加入適量鹽，用1勺料酒腌制半小時；2.將蔥、姜、蒜切碎，鍋中多加油，用廚房紙浸泡魚塊放入鍋中炸至金黃；3、撈出待用，啟動油鍋，放入香蔥、姜、蒜煸炒；4.糖醋的做法魚塊第四步:加入料酒、番茄醬、醬油、糖、醋和適量的水熬煮至湯汁粘稠；5、糖醋魚塊第五步加入魚塊并翻炒至湯汁包裹均勻魚塊,酸甜素魚材料:素魚1條(懶人可以直接在超市買)、伯爵橄欖油、番茄醬,糖醋魚塊香脆酸甜是一道非常好吃的開胃菜。1、酸甜魚的做法酸甜素魚材料:素魚1條(懶人可以直接在超市買)、伯爵橄欖油、番茄醬。一些做法:1。把素魚換成刀...