8.面條快熟的時候，可以放在碗里，先稱出來,9.炒蝎子的時候加韭菜提味,8鍋加耗油，加少許鹽至臊子香醋，翻炒，加適量開水5.6分鐘，關火,面條準備好了,如果你有困難，你可以在面館買新鮮的面條,可以先燒水，煮面，再炒餃子,面條煮好后，放入碗中，將準備好的臊子倒在面條上，再放上切好的小蔥。1、柳巷面素臊子做法食材:細面條250g，生雞蛋1個，煙熏豆干半片，豆角5個，胡蘿卜半根，蒜薹2個，香菇2個，韭菜10根；輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、醋適量、開水適量、蔥半根、蔥1根、姜少許、蒜1瓣、香料13根...