蓋上鍋蓋轉小火燉40分鐘，中間開鍋看一下水量防止燉好后湯太少，最后快起鍋時放些枸杞和雞精，即可起鍋裝盤，最后撒點蔥花點綴一下。豬蹄細心把毛毛刮掉，清洗干凈后，清水下鍋，燒開后去血沫備用，木瓜去皮切開后去瓤切塊備用，接一鍋水燒開后放入豬蹄、姜（去皮拍扁）大火煮開后轉大中火煲約30分鐘后再轉中小火煲約45分鐘，接著倒入切好的木瓜，再次煮開后中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質、木瓜軟爛。1、怎么燉豬腳木瓜湯？1.豬蹄細心把毛毛刮掉，清洗干凈后，清水下鍋，燒開后去血沫備用。2.木瓜去皮切開后去瓤切塊備用，3.接一鍋...