5.調料全部加完后，翻炒一小會兒繼續加啤酒鍋里的鴨塊沒過,7.最后裝鍋，a啤酒鴨就完成了,它的主要成分是鴨肉，啤酒,14.倒入啤酒瓶開始燜鴨,用啤酒燉鴨子，讓滋補的鴨子味道更濃,啤酒鴨:配料:啤酒鴨配料:土豆、紅椒、姜蒜調料:鹽、糖、花椒、茴香油、醬油、雞精制作方法:1。1、正宗啤酒鴨的做法與配料?啤酒鴨子的做法如下:準備材料:鴨子、啤酒、青蒜、蔥、姜、豆瓣醬、醬油、生抽、桂皮、大料、花椒、山藥。1.將準備好的鴨肉剁碎，注意要均勻，不要太小，因為鴨子會收縮的很厲害，所以不要剁的太小。2.將切好的鴨塊放入鍋...