怎么做的牛雜才最好吃1、牛雜的湯底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。2、牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等等。步驟：先把主要的原料（牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等）和蘿卜洗凈，把切好的原料放到燒開的水里，并不斷撇去浮沫，見肉呈白紅色，過濾去湯水，再加人干凈的清水，加入蘿卜和用紗布袋裝好的鍋底湯料（八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽），用旺火燒沸約30分...

配料牛雜500g蔥、少許蒜、5片姜、3片青椒、2個小米辣、3個耗油的小醬油、4勺料酒、1勺花椒粉、Aauto快些辣炒牛雜小米辣的做法，切很薄的丁，請點擊輸入圖片描述青椒切成小塊,第二步:鍋里加油，牛雜會直接香,如果你賣牛雜面，那一定是辣的，你的牛雜一定是有嚼勁的,Aauto更快辣的油炸食物牛雜買了一包牛雜，這種食物只需要夠辣好吃，很爽口，青椒小米辣搭配牛雜的Q彈味，值得一試。1、怎么做牛雜才好吃?一定要辣，而且要以牛骨湯為底料。如果你賣牛雜面，那一定是辣的，你的牛雜一定是有嚼勁的。如果賣純的牛雜，可以用芋...