2.鍋里放油，爆香蔥和姜片，倒入白菜葉子，翻炒白菜葉子至軟身，先盛出,2.鍋里放油，爆香蔥和姜片，倒入白菜葉子，翻炒白菜葉子至軟身，先盛出,(5)然后，放入蝦仁，加入少許料酒翻炒至小白菜蝦仁熟,(4)然后，用小白菜炒,1，吃剩的蝦可以和Da白菜或者菠菜一起炒。1、小白菜雞蛋炒蝦仁的做法材料:小白菜(洗凈)、蝦(洗凈)蛋調料:鹽、料酒、雞精。做法:(1)將雞蛋打入碗中，加入適量料酒打成蛋液備用。(2)切干凈的小白菜備用。(3)鍋里燒油，燒熱，加入蛋液，翻炒成塊，盛出。(4)然后，用小白菜炒。(5)然后，放入...