本文目錄一覽1，怎樣在家做玉米面發糕2，玉米面發糕的做法請詳細告知謝了3，如何做玉米發糕4，玉米發糕怎么做1，怎樣在家做玉米面發糕如何做玉米面發糕盆中放適量溫水，取適量干酵母和白糖放于盆中并攪拌使之溶化。分別取小麥粉、玉米面放入盆中。將面攪拌均勻并揉成軟面團。放在溫度稍高的地方等待發酵。夏天大約要3個小時能發酵好。取發酵好的面，發酵好的面會出現許多蜂窩狀哦，在發酵好的面團上面放適量的小蘇打粉，隨即加少許水，用手掌涂均于整個面團，然后順著一個方向揉面，把面揉均勻，揉好后在盆里醒5分鐘。在醒面的時候，取適量的...