教你涼拌黃瓜怎么做，怎么做涼拌黃瓜只要往鍋里倒少量油，七成熱的時候，放入辣椒粉和蒜；可以立即加入適量的鹽、糖和白醋；翻炒幾下，等到每個調料都溶解了，再加入少量味精(液體味精更好),涼拌黃瓜:第一種方法:調料根據個人喜好加入醋(可以是老醋也可以是白醋),因為是涼拌菜，所以最好等鍋里的調料涼了，再倒入切好的-2,涼拌黃瓜詳細介紹菜系及其作用:清爽涼菜涼拌黃瓜制作材料:主料:黃瓜3。1、涼拌黃瓜放什么調料涼拌黃瓜放哪些調料1、兩個黃瓜、兩瓣大蒜、兩片干辣椒皮，用香油、醋(最好是白醋，顏色會更鮮)、鹽、味精、糖作...