本文目錄一覽1，紅燒雞爪家常做法正宗紅燒雞爪怎么做2，紅燒雞爪的做法3，紅燒鳳爪的做法4，怎么做紅燒雞爪5，紅燒雞爪怎么做1，紅燒雞爪家常做法正宗紅燒雞爪怎么做紅燒雞爪的做法步驟1雞爪去指甲，焯水撈出。2炒糖色，炒到雞爪微黃。3放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味。4老抽生抽一比一，米酒一碗。燒開。5放鹽，十三香，燒開。6中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。出鍋放點味精提味。原料鮮雞爪300克，植物油50克，醬油15克，白糖8克，啤酒8克，蔥6克，精鹽1克，味精1克。制法（1）將雞爪洗凈，在清水中煮至半熟，撈出備用...