皮蛋冬瓜瘦肉湯怎么做皮蛋冬瓜湯的制作材料：主料：冬瓜200克輔料：松花蛋（鴨蛋）100克調料：鹽3克,味精1克皮蛋冬瓜湯的做法：1.冬瓜洗凈去籽、瓤后切條，2.皮蛋去殼后切塊；3.往鍋中倒入高湯、水，燒開;4.然后加入冬瓜條、皮蛋塊，加入鹽、味精燒開即可。皮蛋冬瓜湯的制作要訣：本品需高湯適量，如果沒有高湯可用清水代替2，冬瓜和皮蛋能混在一起煲湯吃嗎可以，例如皮蛋白蝦冬瓜湯。皮蛋白蝦冬瓜湯的制作方法如下：主料：冬瓜500g，白蝦180g，皮蛋1個輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量步驟一、準備...