3.砂鍋加入一碗半水，加入姜絲、蒜粉、冬菜、醬油、油、豆醬到砂鍋,3.將腌制好的魚塊一層一層的放入砂鍋中，蓋上蓋子燜十分鐘，出鍋前放入小蔥和香菜調味,2.砂鍋熱鍋放油，放入大蒜，翻炒至微黃,砂鍋魚的做法第一步鍋中放油燒熱，煎至金黃色即可,砂鍋第二步砂鍋底部放一點蔥、蔥、姜，然后把炸好的魚塊放進去砂鍋1。{0}1、砂鍋魚怎么做食材草魚1000克、白糖1勺、小米辣蔥1勺、姜片2勺、蒜淀粉2勺、醬油2勺、料酒2勺、魚露1勺、香蔥1勺、香菜適量砂鍋魚鍋的做法1。將魚塊放入醬油、料酒、魚露、糖、蠔油、淀粉中，拌勻，...