05年4月為加快清遠市清遠雞產業化發展步伐，清遠市鳳中皇清遠麻雞發展有限公司在廣東省農業廳、清遠市委、市政府及有關部門的指導下，與廣東天農食品有限公司簽訂合作協議，從清遠麻雞的保種選育正本清源開始，從事清遠麻雞的科研、育種、生產和銷售工作，著力把“鳳中皇”牌清遠麻雞打造成“清遠雞之王”。1、清遠麻雞為什么有名？清遠麻雞原產于廣東省清遠市清新縣。又名清遠走地雞，就是家養土雞，因母雞背側羽毛有細小黑色斑點，故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名，素為我國活雞出口的小型肉用雞之一，特點屬肉用型...