高筍炒肉怎么做高筍炒肉1.準備食材。2.里脊肉擱鹽、料酒、淀粉抓勻腌制15分鐘備用。3.溫鍋溫油、小火放入肉絲用筷子滑散。4.來點醬油上色。5.煸炒均勻。6.倒入高筍煸炒。7.撒點開水繼續煸炒。8.放入紅椒。（有蔥的話再來點蔥末更香）9.擱鹽。10.炒勻即可。2，美食天下菜譜菜譜大全高筍炒肉的做法怎樣做如txt食材：高筍250克，瘦肉250克，調料：精鹽，食用油，辣椒油，雞精，五香粉。方法：1、瘦肉切片，高筍切片，2、切好的瘦肉放進油鍋里翻炒，3、加適量的鹽將瘦肉炒干水分，4、放進切好的高筍，5、翻炒...