鮑魚用牙刷刷外殼備用；3.然后將鮑魚肉放入碗中，倒入料酒，加鹽，攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制備用；4.鍋里放油，小火加熱，倒入蒜末炒香，然后關火，再放入鹽、生抽、蠔油，攪拌均勻做成醬備用；5.將粉條平鋪在盤子上，然后放在鮑魚殼上，再將腌制好的鮑魚肉放入殼中，用勺子將醬汁均勻地澆在鮑魚肉和粉條上；6.蒸鍋瀝干水分，燒開后放入鮑魚，蒸10分鐘左右，然后關火，最后撒上蔥花即可完成制作,大蒜洗凈，拍碎，切成泡沫備用；2.用勺子沿著鮑魚的外殼邊緣挖一下，取出鮑魚肉，去掉內臟，用牙刷把鮑魚肉的外圍清理干凈，然后在鮑魚肉的...