本文目錄一覽1，豬肘子怎么燉好吃2，豬肘子怎么做好吃3，豬蹄膀怎么做好吃4，豬肘子怎么做好吃呢5，豬肘子怎么做才最好吃1，豬肘子怎么燉好吃配料:豬肘醬油30克白醬油25克腐乳15克黃酒15克甜面醬100克大蒜（白皮）20克鹽10克八角3克姜10克小蔥20克桂皮5克1.將肘子（帶腳爪）刮洗干凈2.將肘頭朝外，肘把（腳爪）朝里，肘皮朝下放在砧板上，用刀在正中由肘頭向肘把沿著腿將皮剖開，剔去腿骨兩邊的肉（三面離肉），底部骨與肉相聯，使骨頭露出3.然后將兩節腿骨由中間用刀背砸短斷4.再入湯鍋煮至七成熟撈出，用凈布...