紅燒豬腳的做法是什么用料：豬腳兩個、大蔥適量、老姜適量、桂皮適量、丁香適量、茴香適量、八角適量、香葉適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、冰糖適量、朝天椒適量紅燒豬腳的做法1.豬腳用水沖洗，把毛夾干凈，冷水入鍋放幾片老姜煮開。2.鍋里水煮開后滾上三五分鐘，把水倒掉，把豬腳沖洗干凈。3.鍋里放油，放冰糖小火煮化開。4.把豬腳的水分濾干，倒入鍋中煸炒上糖色后盛起。5.鍋中放入香料爆香。6.把豬腳倒入油鍋和香料一起煸炒。7.倒入稍許料酒，半勺老抽，兩勺半生抽，鍋中加水漫過豬腳，大火煮開后改小火慢燉。8.煮到水...

本文目錄一覽1，紅燒豬蹄怎么樣燒最好吃2，紅燒豬腳怎么做3，紅燒豬腳的做法是什么4，紅燒豬腳最正宗的做法5，怎么做紅燒豬蹄6，紅燒豬腳最簡單方法7，如何做紅燒豬蹄8，紅燒豬手怎么做9，紅燒豬蹄做法10，紅燒豬腳的做法1，紅燒豬蹄怎么樣燒最好吃原料：豬蹄500克，冰糖、大料、花椒、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、香油各適量。做法：1、將豬蹄切兩半，放開水中燙一下，變色后取出，用水沖凈浮末。2、蔥切段，姜切片后用刀拍松。3、鍋放香油，燒熱后放冰糖，(4個豬蹄放10克冰糖)燒至冰糖融化。4、加入花椒、大料爆出香味后，加...